Gli operatori logistici che vogliono ridurre sistematicamente l'esposizione a rischi di responsabilità su spedizioni di valore o termosensibili applicano la metodologia HACCP – analisi dei rischi e punti critici di controllo – ai processi di trasporto e stoccaggio: il risultato sono i cosiddetti audit di sicurezza del carico HACCP.
Fonte: https://en.wikipedia.org/wiki/Hazard_analysis_and_critical_control_points
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