Gestion de la chaîne du froid pilotée par la connaissance
Quelle: https://www.sciencedirect.com/topics/engineering/cold-chain-management
TL;DR
La gestion de la chaîne du froid pilotée par la connaissance désigne l’intégration systématique de la gestion des connaissances, de l’analyse de données et de la surveillance en temps réel dans la planification, l’exécution et le contrôle des chaînes d’approvisionnement à température dirigée, afin d’optimiser la qualité des produits, la sécurité et la conformité réglementaire tout au long du processus …
La gestion de la chaîne du froid pilotée par la connaissance désigne l’intégration systématique de la gestion des connaissances, de l’analyse de données et de la surveillance en temps réel dans la planification, l’exécution et le contrôle des chaînes d’approvisionnement à température dirigée, afin d’optimiser la qualité des produits, la sécurité et la conformité réglementaire tout au long du processus logistique.
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