chaîne du froid
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Le terme « chaîne du froid » désigne la chaîne d'approvisionnement ininterrompue et contrôlée en température pour les produits sensibles à la température, dans laquelle une plage de températures spécifiée est maintenue à toutes les étapes de transport, de stockage et de distribution.
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