GlossaireFR1 min de lectureMis à jour: 25 juin 2026
Stockage en chaîne du froid à basse température
Un fabricant pharmaceutique expédie un principe actif : s'il dépasse ne serait-ce que brièvement le seuil de température autorisé, tout le lot est perdu.
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Dernière mise à jour: Publié le:
Source: https://www.who.int/teams/immunization-vaccines-and-biologicals/essential-programme-on-immunization/cold-chain
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Simulateur Incoterms 2020: Qui supporte les coûts & risques?
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Définition & Explication
Un fabricant pharmaceutique expédie un principe actif : s'il dépasse ne serait-ce que brièvement le seuil de température autorisé, tout le lot est perdu. Le stockage en chaîne du froid à basse température désigne la conservation et le transport contrôlés de marchandises sensibles à la température dans des plages de froid définies – généralement de –20 °C à +8 °C – au moyen d'entrepôts frigorifiques certifiés et de conteneurs de transport conditionnés. Il s'applique principalement aux médicaments, aux vaccins, aux produits sanguins et aux denrées surgelées. L'enregistrement continu des températures est une exigence réglementaire, pas une simple mesure qualité optionnelle. Contrairement à la chaîne du froid standard (2 °C à 8 °C), la logistique en surgélation nécessite des équipements complémentaires tels que la glace sèche ou les systèmes cryogéniques, avec des obligations renforcées pour le transitaire, l'entrepôt et le destinataire.
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