Toute expédition de médicaments ou de denrées alimentaires sensibles à la température doit parvenir au destinataire avant l'expiration de sa date limite – c'est précisément l'objet de la gestion des dates de péremption dans la chaîne du froid.
Source: https://www.foodsafetymagazine.com/magazine-archive1/december-2017january-2018/managing-expiration-dates-in-the-cold-chain/
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