Surveillance de la chaîne du froid au dernier kilomètre
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
La surveillance et la documentation systématiques de la température et des conditions environnementales lors de la phase finale de transport (dernier kilomètre) de la chaîne du froid, afin de garantir l'intégrité du produit jusqu'à la livraison.
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