Gestion de la chaîne du froid en climat chaud avec conteneurs réfrigérés
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
La gestion de la chaîne du froid en climat chaud avec conteneurs réfrigérés désigne la planification, la coordination et le contrôle systématiques des expéditions de produits sensibles à la température dans des environnements à haute température, en utilisant des conteneurs réfrigérés (reefers) afin de garantir la qualité et la sécurité des produits sur l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement.
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