Gestion des installations de la chaîne du froid
Quelle: https://www.ifma.org/knowledge-base/fm-cold-chain
Désigne la planification, l’exploitation et la maintenance des installations utilisées dans une chaîne du froid à température contrôlée pour le stockage et la distribution de produits réfrigérés ou congelés. L’objectif est d’assurer des conditions environnementales optimales, l’efficacité énergétique et la conformité réglementaire.
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