stratégie de la chaîne du froid

Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain

Une stratégie de la chaîne du froid est un plan global décrivant les mesures et processus visant à maintenir les conditions de température requises pour les produits sensibles à la température, du fabricant jusqu’au consommateur final, afin de garantir la qualité et la sécurité des produits.

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