À la différence du transport en chaîne du froid standard, le transport en chaîne du froid conforme aux normes alimentaires met en œuvre des normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Source: https://food.ec.europa.eu/safety/food-hygiene/temperature-control-food-supply-chain_en
Outils adaptés à ce terme
Ces termes pourraient également vous intéresser
Chaque semaine : les meilleures nouvelles, faits et conseils – gratuitement.
Contenu vérifié et validé par la rédaction.
Partagez vos connaissances ou ajoutez des précisions pratiques. Chaque contribution est modérée avant publication.