Contrôle de traçabilité
Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Rückverfolgbarkeit_(Logistik)
Le contrôle de traçabilité englobe les procédures et mesures systématiques permettant de retracer et de surveiller les flux de matériaux et d’informations au sein d’une chaîne d’approvisionnement. Il vise à identifier, documenter et vérifier les fournisseurs ainsi que les processus de production et de transport, afin d’assurer la transparence, la garantie de la qualité et la conformité.
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