GlossaireFR1 min de lectureMis à jour : 22 juin 2026
Traçabilité
À la différence du simple suivi d'expédition, la traçabilité désigne la capacité à suivre un produit de manière exhaustive à chaque étape de la chaîne logistique – de l'extraction des matières premières jusqu'au destinataire final.
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Dernière mise à jour: Publié le:
Source: https://www.gs1.org/standards/traceability
Catégorie
Concept logistique
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Définition & Explication
À la différence du simple suivi d'expédition, la traçabilité désigne la capacité à suivre un produit de manière exhaustive à chaque étape de la chaîne logistique – de l'extraction des matières premières jusqu'au destinataire final. Elle repose sur des données collectées systématiquement lors de chaque étape de production, de transformation et de transport, accessibles via numéros de série, codes-barres, étiquettes RFID ou plateformes numériques intégrées. Dans les secteurs alimentaire, pharmaceutique et des marchandises dangereuses, la traçabilité est une obligation légale et constitue le fondement opérationnel de toute procédure de rappel de produit. Les autorités douanières s'appuient sur ces données pour vérifier les preuves d'origine et les demandes de préférences tarifaires. Contrairement au tracking de colis, la traçabilité couvre l'intégralité du cycle de vie du produit, et non son seul emplacement instantané.
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