Systèmes logistiques frigorifiques « First Expired First Out »
Quelle: https://www.sciencedirect.com/topics/engineering/first-expired-first-out
Les systèmes logistiques frigorifiques « First Expired First Out » sont des processus de transport et de stockage réfrigérés dans lesquels les produits périssables sont planifiés, manipulés et expédiés selon leur date de péremption. L’objectif est de faire partir en priorité les articles dont la date de péremption est la plus proche, afin de réduire le gaspillage et la détérioration.
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