Logistique conteneurs frigorifiques FEFO (First Expired First Out)
Contrairement au FIFO (First In First Out), qui gère la rotation des stocks selon la date d'entrée en entrepôt, le FEFO – First Expired First Out – classe les marchandises uniquement par date de péremption : le produit dont la date limite d'utilisation est la plus proche quitte le stock en premier, quelle que soit la date de réception.
Source: https://www.investopedia.com/terms/f/fefo.asp
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