Les systèmes intégrés de gestion de la chaîne du froid émergent dans la pratique lorsqu'un prestataire logistique ou un chargeur consolide la surveillance des marchandises thermosensibles par la technologie connectée : des capteurs enregistrent continuellement les données des entrepôts, conteneurs et véhicules ; des plateformes IT centrales traitent ces informations en temps réel ; des procédures standardisées garantissent la documentation et la conformité réglementaire.
Source: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
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