Suivi de la chaîne du froid
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
TL;DR
Le suivi de la chaîne du froid désigne le processus continu en temps réel de collecte, de surveillance et de documentation des données de localisation et de température des produits sensibles aux variations thermiques tout au long de la logistique de la chaîne du froid, à l'aide de capteurs, de systèmes télématiques et informatiques, afin de garantir le respect des …
Le suivi de la chaîne du froid désigne le processus continu en temps réel de collecte, de surveillance et de documentation des données de localisation et de température des produits sensibles aux variations thermiques tout au long de la logistique de la chaîne du froid, à l'aide de capteurs, de systèmes télématiques et informatiques, afin de garantir le respect des conditions de refroidissement requises.
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