Traçabilité de la chaîne d'approvisionnement des sous-produits
Quelle: https://www.supplychaintraceability.org/byproduct-supply-chain-traceability
La traçabilité de la chaîne d'approvisionnement des sous-produits se réfère à l’enregistrement systématique, au suivi et à la documentation des sous-produits tout au long de la chaîne logistique afin de garantir la transparence sur leur origine, leur traitement, leur stockage et leur distribution.
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