Projets d'expansion de la chaîne du froid pour la pêche
Quelle: https://www.fao.org/fishery/topic/2433/en
Les projets d'expansion de la chaîne du froid pour la pêche désignent des initiatives visant à étendre et à améliorer le réseau logistique réfrigéré du secteur de la pêche. Ils comprennent la construction, la modernisation ou l’extension d’installations de stockage frigorifique, de moyens de transport réfrigérés, d’usines de transformation et des infrastructures associées afin de garantir la qualité des produits de la capture jusqu’au consommateur.
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