Optimisation de la chaîne du froid des produits nutritionnels
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
L'optimisation de l'ensemble des processus logistiques sous température contrôlée au sein de la chaîne d'approvisionnement des produits nutritionnels, via une planification, une gestion et un suivi systématiques, afin de garantir une qualité constante, la sécurité des produits et des pertes minimales.
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