processus de la chaîne du froid

Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain

Le processus de la chaîne du froid désigne la séquence systématique d'opérations et d'étapes de transport permettant de maintenir et de contrôler des plages de température définies pour des produits sensibles à la température, depuis la production jusqu'au consommateur final.

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