Traçabilité de la cargaison réfrigérée par blockchain
Quelle: https://www.ibm.com/blockchain/solutions/food-trust
La traçabilitĂ© de la cargaison rĂ©frigĂ©rĂ©e par blockchain dĂ©signe la capacitĂ© Ă documenter, surveiller et vĂ©rifier le transport Ă tempĂ©rature contrĂŽlĂ©e de marchandises rĂ©frigĂ©rĂ©es Ă lâaide de la technologie blockchain. Elle implique lâenregistrement immuable de toutes les donnĂ©es pertinentes afin dâassurer une transparence, une traçabilitĂ© et une conformitĂ© de bout en bout dans la logistique de la chaĂźne du froid.
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