GlossaireFR1 min de lectureMis à jour: 24 juin 2026
audit logistique IFS
À chaque étape où des denrées alimentaires, des médicaments ou des biens de consommation sont stockés, transportés, manutentionnés ou distribués, un audit logistique IFS vérifie qu'un prestataire satisfait aux exigences de l'IFS Logistics Standard, publié par International Featured Standards.
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Source: https://www.ifs-certification.com
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Logistics Concept
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Définition & Explication
À chaque étape où des denrées alimentaires, des médicaments ou des biens de consommation sont stockés, transportés, manutentionnés ou distribués, un audit logistique IFS vérifie qu'un prestataire satisfait aux exigences de l'IFS Logistics Standard, publié par International Featured Standards. L'évaluation porte sur les systèmes de management, la sécurité des produits, l'hygiène, la traçabilité et la supervision des sous-traitants; elle est réalisée sur site par un auditeur agréé IFS. En cas de réussite, un certificat IFS est délivré. Ce référentiel concerne en particulier les prestataires de logistique contractuelle, les opérateurs de la chaîne du froid et les centres de fulfillment approvisionnant la grande distribution. À ne pas confondre avec l'IFS Food Standard, qui s'adresse aux fabricants et non aux prestataires logistiques.
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