Los agentes de aduanas y navieras aplican principios HACCP al control de temperatura en contenedores frigorificos para identificar y minimizar riesgos biologicos, quimicos y fisicos.
Fuente: https://www.fda.gov/food/hazard-analysis-critical-control-point-haccp/haccp-principles-application-guidelines
Herramientas para este término
Estos términos también podrían interesarte
Analiza los 11 Incoterms 2020: matriz de costos, línea de tiempo de riesgos, detector de brechas de seguro – gratis, sin registro.
Cada semana: las mejores noticias, datos e información del mundo logístico – gratis.
Contenido revisado y aprobado por la redacción.
Comparte tu conocimiento o aporta precisiones prácticas. Cada aportación se modera antes de publicarse.