Gestión de la cadena de frío en el transporte terrestre
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
La gestión de la cadena de frío en el transporte terrestre se refiere a la planificación, coordinación y supervisión del transporte por carretera de productos perecederos bajo temperatura controlada para asegurar su calidad, seguridad y cumplimiento normativo durante todo el trayecto.
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