Dès qu'un vraquier prend la mer, un phénomène physique souvent sous-estimé s'enclenche : les écarts de température et d'humidité entre la cargaison, les cales et l'air extérieur génèrent de la condensation, susceptible d'endommager silencieusement les céréales, le charbon ou les minerais.
Source: https://www.sensorsmag.com/components/moisture-sensors-measure-moisture-content-in-crops-soil-and-bulk-materials
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