Les systèmes de surveillance pour cargaisons surgelées en conteneur frigorifique vont au-delà du simple suivi de la chaîne du froid : ils sont conçus pour maintenir des plages de température très étroites – généralement à ou en dessous de −18 °C – là où le moindre écart peut provoquer une dégradation irréversible du produit.
Source: https://www.kuehne-nagel.com/en/solutions/reefer-monitoring
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