Lors de l'entrée sur un nouveau marché étranger, une entreprise doit concevoir et déployer une chaîne du froid adaptée : choix de l'infrastructure (entrepôts frigorifiques, conteneurs isothermes, camions réfrigérés), sélection de partenaires locaux et d'armateurs fiables, mise en place de systèmes de surveillance, formation du personnel et conformité aux règles sanitaires et douanières locales.
Source: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
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