Protocoles de conformité sanitaire
Quelle: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A32004R0852
TL;DR
Les protocoles de conformité sanitaire désignent les procédures, directives et mesures de contrôle définies appliquées dans la logistique, la chaîne d'approvisionnement et le transport pour garantir des conditions hygiéniques et prévenir la contamination des marchandises, en particulier des denrées alimentaires et des produits pharmaceutiques. Ils comprennent le nettoyage, la désinfection, la surveillance des températures, les inspections et la documentation conformément …
Les protocoles de conformité sanitaire désignent les procédures, directives et mesures de contrôle définies appliquées dans la logistique, la chaîne d'approvisionnement et le transport pour garantir des conditions hygiéniques et prévenir la contamination des marchandises, en particulier des denrées alimentaires et des produits pharmaceutiques. Ils comprennent le nettoyage, la désinfection, la surveillance des températures, les inspections et la documentation conformément aux réglementations nationales et internationales.
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