Contrairement aux méthodes fondées sur des règles ou des tableurs, les algorithmes d'IA – notamment les modèles de machine learning – détectent des schémas complexes et non linéaires dans de vastes jeux de données issus des ventes, des capteurs de température et des historiques de transport au sein des chaînes frigorifiques.
Source: https://www.supplychaindigital.com/technology/how-ai-transforming-refrigerated-supply-chains
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