Prévention préventive des incidents dans la chaîne du froid
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Mesures préventives et processus standardisés visant la détection précoce, la surveillance et l'atténuation des risques potentiels tout au long de la chaîne du froid afin d'éviter des incidents tels que des écarts de température ou la détérioration des produits.
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