Surveillance de destination dans la chaîne du froid
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
La surveillance de destination dans la chaîne du froid désigne le processus de suivi et de vérification continus de l'état, de la température et de la localisation des marchandises réfrigérées à destination, afin de garantir le respect des plages de température requises, des normes de qualité et des réglementations en vigueur.
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