Les expéditions alimentaires exigent bien plus que les Incoterms standards : la chaîne du froid doit être maintenue du fournisseur au destinataire ; les enregistrements HACCP, les relevés de température et les certifications d'hygiène sont souvent contractuellement obligatoires.
Source: https://iccwbo.org/resources-for-business/incoterms/
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