La logistique frigorifique expose les opérateurs à des risques qui dépassent ceux du transport conventionnel : ruptures de la chaîne du froid, pannes de groupes frigorifiques, écarts de température, non-conformités réglementaires et détérioration de marchandises à haute valeur.
Source: https://www.supplychaindigital.com/technology/managing-risk-temperature-controlled-logistics
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