Hubs de la chaîne du froid pour la distribution alimentaire
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
TL;DR
Les hubs de la chaîne du froid pour la distribution alimentaire sont des installations logistiques spécialisées au sein du réseau de la chaîne du froid, dédiées au stockage, à la manutention, à la consolidation et à la distribution sous température contrôlée de denrées alimentaires périssables. Ils garantissent l’intégrité, la qualité et la sécurité des produits en maintenant des plages de …
Les hubs de la chaîne du froid pour la distribution alimentaire sont des installations logistiques spécialisées au sein du réseau de la chaîne du froid, dédiées au stockage, à la manutention, à la consolidation et à la distribution sous température contrôlée de denrées alimentaires périssables. Ils garantissent l’intégrité, la qualité et la sécurité des produits en maintenant des plages de température définies, en coordonnant le transport et en proposant des services à valeur ajoutée tels que reconditionnement, contrôles qualité et gestion des stocks.
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