Une infrastructure de hub de cross-docking pour la chaîne du froid est une installation logistique conçue pour transborder des marchandises sensibles à la température directement des véhicules frigorifiques entrants vers les sortants, sans stockage intermédiaire et sans rupture de la chaîne du froid.
Source: https://www.inboundlogistics.com/articles/cross-docking-for-cold-chain/
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