Gestion des actifs des installations de chaîne du froid
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
La gestion des actifs des installations de chaîne du froid désigne l'administration, la maintenance et la surveillance systématiques de tous les équipements frigorifiques et infrastructures dans la chaîne du froid, afin d'assurer un contrôle continu de la température des produits périssables tout en réduisant les coûts opérationnels et les temps d'arrêt.
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