Expansion de la chaîne du froid dans la chaîne logistique nutritionnelle
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Le processus d’extension ou d’optimisation de l’infrastructure logistique à température contrôlée au sein de la chaîne logistique nutritionnelle, afin de garantir l’intégrité, la sécurité et la qualité des produits nutritionnels sensibles à la température, de la production à la consommation.
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