Une chaîne du froid intelligente associe capteurs IoT, enregistreurs de données en réseau et logiciels d'analyse pour surveiller en continu la température, l'humidité et les conditions ambiantes tout au long du transport, avec des alertes immédiates en cas de dépassement de seuil.
Source: https://www.mdpi.com/1424-8220/20/8/2345
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