Les prestataires logistiques et les exploitants d'entrepôts frigorifiques s'appuient sur la certification de gestion de la chaîne du froid pour démontrer à leurs clients et aux autorités que les marchandises sensibles à la température – médicaments, denrées alimentaires, produits diagnostiques ou dérivés sanguins – ont été maintenues dans la plage de température requise tout au long du transport, de la manutention et du stockage.
Source: https://www.iso.org/iso-22000-food-safety-management.html
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