Certification de conformité de la chaîne du froid alimentaire
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Une certification délivrée aux organisations ou à leurs processus attestant que tous les aspects de la chaîne du froid alimentaire – y compris la manutention, le stockage, le transport et la surveillance – sont conformes aux normes du secteur et aux exigences réglementaires afin de garantir la sécurité et la qualité des produits.
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