GlossaireFR1 min de lectureMis à jour: 24 juin 2026
Certificat sanitaire pour les envois périssables
Le certificat sanitaire pour les envois périssables est un document officiel délivré par une autorité compétente du pays d'origine, attestant que des marchandises périssables – denrées alimentaires, produits végétaux ou produits d'origine animale – satisfont aux exigences sanitaires et phytosanitaires du pays de destination.
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Source: https://www.wto.org/english/tratop_e/sps_e/spsund_e.htm
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Logistics Concept
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Définition & Explication
Le certificat sanitaire pour les envois périssables est un document officiel délivré par une autorité compétente du pays d'origine, attestant que des marchandises périssables – denrées alimentaires, produits végétaux ou produits d'origine animale – satisfont aux exigences sanitaires et phytosanitaires du pays de destination. Le transitaire ou le commissionnaire en douane présente ce certificat lors du dédouanement à l'importation ; son absence ou son invalidité peut entraîner la mise en rétention ou le refoulement de l'envoi au poste d'inspection frontalier. Selon la nature des marchandises, d'autres documents peuvent s'y ajouter : un certificat phytosanitaire pour les produits végétaux ou un certificat vétérinaire pour les produits d'origine animale. Il ne faut pas le confondre avec le certificat d'origine, qui atteste uniquement la provenance des marchandises sans se prononcer sur leur état sanitaire. Les exigences relatives au contenu et à l'autorité émettrice varient considérablement selon le pays de destination et doivent être vérifiées avant l'expédition.
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