Pôles d'innovation en gestion des risques pour la chaîne du froid
Quelle: https://www.supplychaindigital.com/cold-chain/risk-management-innovation-hubs
Centres d'innovation spécialisés réunissant les parties prenantes de la chaîne du froid – des producteurs aux prestataires logistiques en passant par les distributeurs – afin de co-développer, tester et déployer de nouvelles méthodes, technologies et bonnes pratiques pour identifier, évaluer et atténuer les risques tels que les écarts de température, la contamination et les ruptures d'approvisionnement.
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