Plataformas de trazabilidad alimentaria en la cadena de frío
Quelle: https://www.gs1.org/industries/food-beverage/cold-chain
Soluciones digitales que capturan, supervisan y registran en tiempo real los datos de temperatura y condición a lo largo de toda la cadena de frío, garantizando la seguridad alimentaria, los estándares de calidad y el cumplimiento normativo, al tiempo que permiten la trazabilidad de extremo a extremo desde la producción hasta el consumidor.
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