Trazabilidad
Quelle: https://www.gs1.org/standards/traceability
La trazabilidad es la capacidad de rastrear y seguir la historia, la aplicación o la ubicación de un producto, componente o envío a lo largo de la cadena de suministro, enabled by data capture, documentation and standardized identifiers to ensure safety, calidad, cumplimiento y preparación ante retiradas.
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