Planificación de la cadena de frío para exportación rural
Quelle: http://www.fao.org/in-action/enterprise-agriculture-development/toolkits/cold-chain/en/
La planificación de la cadena de frío para exportación rural es el proceso sistemático de diseño, organización y gestión de la logística a temperatura controlada para productos perecederos procedentes de áreas rurales, asegurando su calidad, seguridad y conformidad con las normas de exportación.
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