Planificación del transporte en cadena de frío nutricional
Quelle: https://www.fao.org/in-action/preventing-food-loss-and-waste/cold-chain/en/
La planificación del transporte en cadena de frío nutricional se refiere al proceso de diseñar, implementar y gestionar redes logísticas con control de temperatura para garantizar la preservación de la calidad nutricional y la seguridad de los productos alimentarios perecederos desde el origen hasta el consumidor.
Términos relacionados
Estos términos también podrían interesarte