Mitigación de incidentes en la cadena de frío
Quelle: https://www.iata.org/en/programs/cargo/cargo-cold-chain/
La mitigación de incidentes en la cadena de frío se refiere a los procesos y medidas implementados para identificar, evaluar y resolver alteraciones o desviaciones en la cadena de suministro a temperatura controlada, minimizando los riesgos para la integridad del producto, la seguridad y el cumplimiento normativo.
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