Logística de la cadena de frío poscosecha
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
La logística de la cadena de frío poscosecha se refiere al sistema de procesos e infraestructuras con temperatura controlada aplicados tras la cosecha para el transporte, almacenamiento y distribución de productos agrícolas perecederos, con el fin de mantener la calidad, la seguridad y la vida útil de los productos.
Términos relacionados
Estos términos también podrían interesarte