Implementación de innovaciones en la cadena de frío
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
La integración y aplicación de nuevas tecnologías, procesos y prácticas en la cadena de frío para optimizar el control de la temperatura, la eficiencia, la trazabilidad y la calidad de los productos perecederos desde la producción hasta el consumo final.
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