Certificación de conformidad de la cadena de frío alimentaria
Quelle: https://en.wikipedia.org/wiki/Cold_chain
Una certificación otorgada a organizaciones o sus procesos que verifica que todos los aspectos de la cadena de frío alimentaria – incluida la manipulación, el almacenamiento, el transporte y el control – cumplen con las normas del sector y los requisitos reglamentarios para garantizar la seguridad y la calidad del producto.
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